空廚佛跳牆熱銷15萬套，主廚揭密「下料順序」是美味關鍵

象徵團圓的「佛跳牆」，可說是除夕圍爐必吃的年菜之王，復興空廚信食年菜的招牌「澎湃大千佛跳牆」，以蔬菜、大骨熬製湯頭，多達12種豐富食材料好實在，每年都熱銷破萬，高居復興空廚冷凍年菜人氣No.1，上市12年來累計銷售達15萬套，吃過的都說口感就像現煮，而且單品不到千元，回購率超高，究竟烹煮的祕訣在哪裡？料理背後又有什麼感人故事？就讓中餐主廚梁國德來解密！象徵團圓的「佛跳牆」，可說是除夕圍爐必吃的年菜之王，復興空廚信食年菜的招牌「澎湃大千佛跳牆」，以蔬菜、大骨熬製湯頭，多達12種豐富食材料好實在，每年都熱銷破萬，高居復興空廚冷凍年菜人氣No.1，上市12年來累計銷售達15萬套，吃過的都說口感就像現煮，而且單品不到千元，回購率超高，究竟烹煮的祕訣在哪裡？料理背後又有什麼感人故事？就讓中餐主廚梁國德來解密！象徵團圓的「佛跳牆」，可說是除夕圍爐必吃的年菜之王，復興空廚信食年菜的招牌「澎湃大千佛跳牆」，以蔬菜、大骨熬製湯頭，多達12種豐富食材料好實在，每年都熱銷破萬，高居復興空廚冷凍年菜人氣No.1，上市12年來累計銷售達15萬套，吃過的都說口感就像現煮，而且單品不到千元，回購率超高，究竟烹煮的祕訣在哪裡？料理背後又有什麼感人故事？就讓中餐主廚梁國德來解密！